Bienfaits

Les vertus de la Sève de Bouleau seraient surprenantes pour tout un chacun : enfants, adolescents, hommes, femmes et personnes âgées.

Les Bienfaits de la Sève de Bouleau

Disponible à partir de Mars jusqu’à fin Avril

La richesse

Elle est riche en sels minéraux et oligoéléments (manganèse, calcium, potassium, magnésium, sodium, silicium, acides aminés, cuivres, fer, zinc…), si rares parfois dans notre organisme.

Elle contient :

  • des mucilages,
  • 17 acides aminés dont l’acide glutaminique qui vivifie et tonifie l’organisme,
  • des cytosines et des sucres sous forme de fructose de 0,2 à 0,5%.
  • de la bétuline qui améliore la résistance de l’insuline.
  • de l’acide chlorogénique (lutte contre le poids).
  • des flavonoïdes.

Les vertus

Une cure de 21 jours de cette eau légèrement acidulée (sa teneur en xylithol lui donne ce gout légèrement sucré !) aurait ainsi des effets sur :

  • la croissance, les douleurs rhumatismales ou articulaires (analgésique et anti inflammatoire), les reliquats de goutte, embarras de la vessie et acide urique,
  • certaines maladies chroniques, le scorbut (dû à une carence en vitamines C), améliore la résistance à l’insuline, réduit les plaques athéroscléroses (qui rigidifient les artères et favorisent les accidents cardiaques), soigne l’hyperlipidémie (excès de graisse dans le sang).

Elle permettrait de lutter contre l’anémie, le cancer, la tuberculose, les calculs rénaux, la goutte, l’arthrose, le rhumatisme, le rhume, les maladies de peaux (eczéma, dartres, psoriasis, dermite du cuir chevelu), l’inflammation dans l’arthrite rhumatoïde.

Elle diminuerait l’appétit et l’absorption des glucides et favoriserait l’utilisation des graisses pour fournir de l’énergie et permettrait une perte de poids qui peut atteindre 4kg en 12 semaines.

Antioxydant, elle retarderait les effets du vieillissement, renforcerait les vaisseaux sanguins, ferait baisser la tension artérielle et combat la rétention d’eau.

La Sève irait “capter et neutraliser” les toxines, les déchets des graisses saturées, pesticides, colorants et autres additifs industriels…favorisant ainsi le désengorgement de tous les tissus…et le drainage de nos émonctoires : nos reins, poumons, foie, peau et intestins !

Les Bienfaits du Chaga

Disponible toute l’année en décoction, poudre ou morceaux.

Derrière son aspect parasite de champignon sans pied ressemblant à du bois brulé, le Chaga cache des bienfaits exceptionnels… Consommé depuis le XVIème siècle en Sibérie, il s’agit du champignon le plus riche en nutriments au Monde.

Il est constitué à 25% d’actifs antioxydants dont des bêta-glucanes, de la mélanine, des phénols et de la Superoxyde Dismutase (SOD). Le Chaga contient également de nombreux nutriments bénéfiques pour l’immunité ; on peut noter la présence de vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5), de vitamine D et K, de magnésium, potassium, manganèse, germanium, phosphore, silicium, cuivre, argent, zinc, sélénium… 

La vitamine B1 (thiamine), par exemple, est immunostimulante tandis que la vitamine B5 (acide pantothénique) participe à la formation d’anticorps. Quant à la vitamine D (calciférol), elle stimule les défenses et active les macrophages (globules blancs).
Il est également indiqué pour réduire l’inflammation, en cas d’arthrite et d’arthrose notamment, soulager les troubles gastro-intestinaux ou encore améliorer le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et des reins.

Enfin, le champignon est hépatoprotecteur. Il protège le foie des agents toxiques, des radicaux libres et de leurs dommages oxydatifs.

Alexandre SOLJENISTSYNE, prix Nobel de littérature a évoqué dans son ouvrage « Le Pavillon des Cancéreux » une région de Sibérie épargnée par le Cancer grâce « semble-t-il à la coutume de boire une infusion de Chaga à tout âge ».

Le Chaga tire sa force de sa capacité à survivre à des conditions climatiques extrêmes.

Originaire des régions froides, le Chaga pousse essentiellement sur les bouleaux, qu’il parasite pour se nourrir de leurs nutriments.

Nos produits à base de sève de bouleau

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